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2024.05.31

就労継続支援B型 浜の宮工房

良い感じで焼き上がりました♪

良い感じで焼き上がりました♪

本日は「食パン」、焼き菓子「マドレーヌ」、食パン生地で作った「丸パン」ともになかなかの焼き上がりでした。

最近では湿度が高くなってきたためパン生地のご機嫌が斜めになる日が多く悪戦苦闘していたのですが
今日はご機嫌の戻りも早く、いい色でオーブンから出てきてくれました!

焼き菓子たちも利用者様の想いが通じたのかしっとりとしたつやつやな状態。
みんな揃っての良い焼き上がりに自然とあちこちでハイタッチ。

やっぱりみんなパン・菓子職人ですね!(^^)!
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